つけ樺太

880円 辛さ10 ⑤④ 冷/温 都度調理
樺太丼の樺太麻婆の味をそのままスープ化し冷し味噌の肉とスープを加えて麺に絡むようにした冷し(つけ麺)系です。と言いつつスープ(と呼ばれている物)は樺太麻婆むき出しのドロドロさで中本感が一杯。和え麺なのかつけ麺なのかジャンルは不明。辛さもほぼ限界まで高まっており本店のレベルの高さを知らしめた逸品です。辛さアップが可能(5倍まで)で、年中どこかで発売されている人気限定となりました。
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