ジャージャー麺

720円 辛さ2 冷/温 仕込調理
2012年5月に限定メニューとして渋谷店に登場。考案者は限定ヒットの連続でそろそろ悪い事を企んでいそうな倉井副店長です。麺は中本特製太麺で挽肉、タケノコ、しいたけを中本の味噌だれで味付けした餡がトッピングされています。 「中本らしくない」ところに挑戦をしていると思われる倉井副店長らしく、巷で食べるジャージャー麺よりも辛く無いかもしれませんが、餡から染み出る味わい深さが太麺に絡んで食べる人を選びません。辛さが足りない方は半冷し味噌スープ単品をかけるとさらに美味しさが増します。余った餡でジャージャー丼を自作するのは既に定番。麺は特大まで、野菜大盛不可です。
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