冷し味噌卵麺

930円 辛さ 8 ⑤/③ 冷/温 都度調理
2006年7月の目黒店月替わりメニューにて登場。味噌卵麺のスープに冷し味噌のスープを加えてスープを絡みやすく手直しされたものです。目黒で発売以降、他の店舗でも限定や月替わりとして登場し、いまや夏の定番となっています。スープは③のラーメン丼なので全体のボリュームはかなり多めです。本店で2004年に限定発売された「冷し卵麺」とは作り方や味が異なります。
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