北極の夏ブラック

960円 辛さ10 温/温 都度調理
2013年8月に吉祥寺店限定として発売されました。都度調理にて作られる北極ベースのスープにナス、にんにくの芽、ひき肉が入り、ねぎが多めにトッピングされた「北極の夏」に特製の麻油が多めにかけられます。麻油が混ざることで辛さはマイルドに、そしてスープは奥深くなり良い意味で全く北極感は無くなり別のスープとなります。混ぜる前に北極の部分を味わってから少しずつ混ぜて食べると変化が感じられてお得です。
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