塩タンメン

750円 辛さ 0 温/温 都度調理
中本定番メニューの中では唯一の塩味です。濃い味付けの中本の中ではあっさり味ですが一般的には塩気が強めかも知れません。シンプルな中にも都度調理の変化が感じられる趣のあるメニューで、決して辛い物が苦手な人向けでは無く中本マニア向けのメニューです。以前は「湯麺(たんめん)」という名前でしたが「ゆめん」と読むお客さんが散見された為、2014年に「塩タンメン」と変更されました。
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