海鮮汁無し塩スタミナ

880円 辛さ0 温/温 都度調理
2014年3月、品川店限定として登場。考案者は近藤師範店長。辛さはゼロで野菜大盛不可、麺は大盛までです。
元々塩スタミナラーメンを予定していたところ「何か変化を加えたい」との事で近藤店長を中心に試行錯誤して誕生。塩タンメンベースのスープと中華餡を合体させた塩味の餡に元々のキャベツ、キクラゲ、人参、もやし、タケノコの具と、海老、イカ、アサリ、牡蠣の海鮮の具が加わり、海の幸の香りに仄かな塩味が見事な味を形成しています。
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