辛肉絲麺

850円 辛さ6 温/温 都度調理
 2013年10月の限定として町田店に登場。考案者は倉井店長、読み方は「からるーすーめん」。豚肉、ピーマン、タケノコを炒め、生姜醤油ベースのスープの餡かけラーメンです。一見辛さはなさそうに見えますが中本とは違う辛さと生姜で全身がポカポカ熱くなり、冬に発売した方が良いと思われます。
麺は特大まで、野菜大盛不可、辛さは蒙古タンメンより少し辛い程度です。
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