麻辣麺

780円 辛さ3 温/温 都度調理
2011年10月に渋谷店限定メニューとして登場。考案者は中本っぽくない限定を作り続ける大エース、倉井さんです。
読み方は「まーらーめん」。炒めた豚のひき肉に、ニラ、たけのこ、しいたけ、等が加わり、山椒がホロリとかかっています。スープは醤油ベースに自家製ラー油と、中本っぽくない辛さで仕上がっています。見た目には辛さゼロですが、やや辛めなのでご注意ください。
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