| 920円 | 辛さ3 | 通常麺 |    |
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| 2013年6月の月替わりとして登場。麺は通常の中本麺で茹でたキャベツと小松菜が盛ってあります。スープは中本秘伝の味噌をベースとした辛さを抑えたスープに看板ともなっているトマト、ナス、挽肉等を入れ、焙ったチーズで蓋をしてバジルがちりばめられています。「中本風」とありますが、多種類の野菜をふんだんに使用し、辛さを控えるなど、渋谷に多い女性客を明らかに意識しており「（良い意味で）中本らしからぬ」味。渋谷店のレベルの高さを感じさせる一杯です。 辛さアップ不可、野菜大盛不可、麺は冷し麺（並1.5玉）で特大まで。 |
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