中本風まぜそば

880円  辛さ2 通常麺
2014年9月、御徒町にて限定販売。考案者は一応横田君。
冷やし中華のような見た目ですが麺は温かく涼しいメニューではありません。少量の醤油ベースのタレを混ぜ込んで食べるまぜそばでトッピングには錦糸卵、北極肉、きゅうり、もやし、水菜が鎮座しています。別の器で味付けされたとろろ汁が付いているのでお好みでネバネバと混ぜ合わせて味の変化を楽しめます。ベースは非辛ですが北極肉の分だけ辛さがあります。混ぜてしまえばほとんど辛くありません。麺は並で1.5玉、野菜大盛可ですが増えるのはもやしだけです。
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