北極の秋

1020円  辛さ10 通常麺
2007年10月1日より2008年1月10日まで吉祥寺店にて発売されました。前回に続き古川さんの力作です。旬のキノコと豚肉、ごぼうを炒め、ねぎとニラを絡めてトッピングします。旬のキノコはお店の気分で変わります（写真は一番人気の丹波しめじ＆まいたけ）。
その後は季節の定番メニューとなり多数の店舗で発売となりました。
辛さアップは10倍まで、野菜大盛可、麺は北極扱いで並1.5玉特大まで。
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