新神ラーメン

800円  辛さ5 通常麺   
2007年1月の目黒限定メニュー。読み方は「しんかんらーめん」。醤油ベースのスープに味噌タンメンの具、特製ラー油がふんだんにかかっています。ベースの醤油がほんのりとした魚介風味でありながら非常に濃いめでパンチが効いており、見た目とは裏腹で全体的には濃厚という印象。中本で辛い系の醤油は樺太ラーメンしかないので大切にしたいです。
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