錦糸町、お客さんの要望にて試験的に販売されていた「太麺変更」の評判が良かったようで3/4より正式に定番メニューとして加わることになりました。これでまた錦糸町の楽しみの幅が広がります。
冷し樺太麺、つけ樺太ブラック等、元々太麺のメニューは太麺のままです。
太麺が売り切れの場合は太麺メニューも通常麺での提供となります。