8月の限定メニューが発表となりました。
全体的に酷暑を乗り切る冷しメニューが中心です。
新作は市川「天使の冷し味噌」と「悪魔の北極」。それぞれ元の冷し味噌、北極スープをネギ油を使用して作り、トッピングはえのき・ニラなどをごま油や醤油で和えてあります。「天使の冷し味噌」は辛さアップ5倍まで、野菜大盛可、中本通常麺1.5玉(超特大まで)。「悪魔の北極」は辛さアップ10倍まで、野菜大盛可、中本通常麺1.5玉(特大まで)。
「冷しゃぶヒヤミ」の強さは変わらず8店舗で発売。中本の「冷し」はスープが熱いですが冷たいスープのメニューは本当に助かります。その冷たいスープ系では新進気鋭の町田「冷たい北極ラーメン」が大人気で数量を増やして8月発売です。
千葉は長沢店長の独立を祝っての長沢限定スペシャル。
こちらも夏の定番「冷し醤油ラーメン」が東池袋、新宿、高崎で登場。東池袋は新旧揃い踏みで嬉しい食べ比べ。高崎は豊田店長が旧池袋出身なのにまさかの新です。
錦糸町は先月に続いて今月もインドを発売。全自動玉ねぎ炒めマシンでも購入したのでしょうか。
珍しいところでは高田馬場「冷し麻醤麺」が恐らく10年以上ぶりに発売。原型は2005年の「麻醤麺(初代)」で白根社長の初考案メニュー、その後「麻醤麺(本店バージョン)」へ変化し、東江店長吉祥寺時代に「吉祥寺麻醤麺」へと進化した基本メニューです。歴史がありすぎて書ききれません。
酷暑です。大汗をかく事だけが中本ではありません。この機会に非辛や冷スープ系を見直しながら険しい中本道を邁進していきましょう。
【直営全店】(本店、東池袋、新宿、渋谷、目黒、高田馬場、御徒町、吉祥寺、町田、大宮、横浜、川崎、千葉、船橋)
・冷し麺ショウガ醤油
・冷し麺にんにく味噌
【本店】
・北極の火山
【東池袋】
・チャーハン&セット 8/1~9、19~30平日(15時18時)
・冷し醤油ラーメン 8/1~16平日
・旧冷し醤油ラーメン 8/19~30平日
・つけ五目 土日祝
・冷し味噌卵麺 〃
【新宿】
・新宿タンメン 8/1~15
・特製樺太丼 火曜日(15食)
・ビルマそば 3の付く日
・冷しインドラーメン 5の付く日
・カラトマサ 7の付く日
・冷し醤油ラーメン 9の付く日
【渋谷】
・北極の夏 8/1~10
・冷し魚介豆乳タンメン 8/11~20
・冷し海老味噌北極 8/21~31
【目黒】
・つけ樺太 8/1~10
・冷し味噌卵麺 8/11~20
・冷しゃぶヒヤミ(40食)8/21~31
・冷しゃぶヒヤミマイルド(40食)〃
【御徒町】
・極冷し味噌やさい 8/1~15
・極北極やさいシャキシャキ 8/16~31
【錦糸町】
・冷し味噌卵麺 北極あんかけ 火曜日
・北極あんかけ 特製樺太丼 水曜日
・つけ樺太 蒙古ラーメン 木曜日
・北極やさいシャキシャキ 蒙古ラーメン 金曜日
・冷味丼弁当 8/3~24土日祝
・冷味野菜丼弁当 〃
・蒙古ラーメン 8/3
・ピリッポロラーメン〃
・サッポロ味噌ラーメン〃
・つけ五目 8/4
・辛華丼 8/10
・冷味中華 〃
・北極あんかけ 〃
・冷味卵麺 8/11
・北極やさいシャキシャキ 8/12
・つけ樺太ブラック太麺(辛さ3倍のみ)8/17
・冷し樺太麺(辛さ3倍のみ)8/18
・北極の夏(辛さ2倍のみ)8/24
・冷しインドラーメン(40食)8/25
・インド丼(40食) 〃
・インド丼弁当(40食)〃
・北極の超辛さノーマルのみ(50食/終了次第北極やさいシャキ)8/31
【吉祥寺】
・北極の夏
・冷しタンタン麺 8/1~10
・極冷し味噌やさい 8/11~20
・吉祥寺麻醤麺 8/21~31
【立川】
・冷し肉醤麺
・北極の夏 8/1~10
・冷し魚介豆乳タンメン 8/11~19
・冷しゃぶヒヤミ 8/21~31
・冷しゃぶヒヤミマイルド 〃
・冷しゃぶスープ 〃
【町田】
・チャーハン&セット
・背脂醤油つけそば(23時〜)
・もつのつけ麺(23時〜)
・冷たい北極ラーメン(40食)
【秋津】
・冷しゃぶヒヤミ
・冷しゃぶヒヤミマイルド
・冷しゃぶスープ
・北極の炎 8/1~15
・つけ樺太 8/16~31
【大宮】
・冷しゃぶヒヤミ(40食) 8/1~10
・冷しゃぶヒヤミマイルド(40食)〃
・冷し麻辣麺(40食)8/11~20
・爆々麺(40食)8/21~31
・爆々飯(40食) 〃
【草加】
・つけ樺太(辛さノーマルのみ)
【川越】
・冷し肉醤麺(30食)
【熊谷】
・北極やさいシャキシャキ 8/1~15
・冷し海老味噌北極(30食)8/16~31
【久喜】
・魚豚濃恋つけ麺 8/1~18
・北極プルプル 8/20~31
【川崎】
・冷しゃぶヒヤミ 8/1~12
・冷しゃぶヒヤミマイルド 〃
・辛し中華 8/13~31
【横浜】
・冷し味噌卵麺 8/1~10
・冷し肉醤麺 8/11~20
・スタSOBA(50食)8/21~31
【橋本】
・北極の夏
・冷しゃぶヒヤミ
・冷しゃぶヒヤミマイルド
【秦野】
・北極の超 8/1~15
・冷し味噌やさい夏 8/16~31
【千葉】
・チャーハン&セット 平日
・アラブそば 8/1~4
・冷しトマ豚 8/5~11
・冷し勝浦風トンタン麺 8/12~18
・辛し!!酢ミソのジャージャー麺 8/19~25(売り切れ終了しました)
・北極チンジャオ 8/26~31
・トッピングゆでもやし販売開始
【船橋】
・チャーハン&セット 8/1~9平日14時20時、19~30平日14時20時
・冷しゃぶヒヤミ 8/1~9
・冷しゃぶヒヤミマイルド 〃
・冷し濃厚巨豚北極 8/10~20
・冷し勝浦風トンタン麺 8/21~31
【柏】
・柏の和えそば
・チャーハン&セット 木金曜日(12時~)
・中華丼 土日祝
・中国丼 〃
・スタミナラーメン 〃
・冷し海老味噌北極 8/1~4
・つけ五目 8/6~12
・冷し魚介豆乳タンメン 8/14~18
・冷し味噌卵麺 8/20~25
・冷し濃厚巨豚北極 8/27~31
【市川】
・北極の果実(20食)8/1~5
・天使の冷し味噌 8/4〜10
・つけ樺太(20食)8/6~11
・悪魔の北極 8/11〜17
・辛梅ンディー(20食)8/12~17
・天使の冷し味噌 8/18〜24
・にぼおいしいつけ麺(20食)8/18~23
・吉祥寺麻醤麺(20食)8/24~29
・悪魔の北極 8/25〜31
・北極プルプル(30食)8/30~31
【高崎】
・冷し肉醤麺 8/1~12
・冷しゃぶヒヤミ 8/14~25
・冷しゃぶヒヤミマイルド 〃
・冷しゃぶスープ 〃
・冷し醤油ラーメン 8/28~31