8月限定

8月の限定メニューが発表となりました。
全体的に酷暑を乗り切る冷しメニューが中心です。
新作は市川「天使の冷し味噌」と「悪魔の北極」。それぞれ元の冷し味噌、北極スープをネギ油を使用して作り、トッピングはえのき・ニラなどをごま油や醤油で和えてあります。「天使の冷し味噌」は辛さアップ5倍まで、野菜大盛可、中本通常麺1.5玉(超特大まで)。「悪魔の北極」は辛さアップ10倍まで、野菜大盛可、中本通常麺1.5玉(特大まで)。
冷しゃぶヒヤミ」の強さは変わらず8店舗で発売。中本の「冷し」はスープが熱いですが冷たいスープのメニューは本当に助かります。その冷たいスープ系では新進気鋭の町田「冷たい北極ラーメン」が大人気で数量を増やして8月発売です。
千葉は長沢店長の独立を祝っての長沢限定スペシャル。
こちらも夏の定番「冷し醤油ラーメン」が東池袋、新宿、高崎で登場。東池袋は新旧揃い踏みで嬉しい食べ比べ。高崎は豊田店長が旧池袋出身なのにまさかの新です。
錦糸町は先月に続いて今月もインドを発売。全自動玉ねぎ炒めマシンでも購入したのでしょうか。
珍しいところでは高田馬場「冷し麻醤麺」が恐らく10年以上ぶりに発売。原型は2005年の「麻醤麺(初代)」で白根社長の初考案メニュー、その後「麻醤麺(本店バージョン)」へ変化し、東江店長吉祥寺時代に「吉祥寺麻醤麺」へと進化した基本メニューです。歴史がありすぎて書ききれません。
酷暑です。大汗をかく事だけが中本ではありません。この機会に非辛や冷スープ系を見直しながら険しい中本道を邁進していきましょう。

【直営全店】(本店、東池袋、新宿、渋谷、目黒、高田馬場、御徒町、吉祥寺、町田、大宮、横浜、川崎、千葉、船橋)
・冷し麺ショウガ醤油
・冷し麺にんにく味噌

【本店】
北極の火山

【東池袋】
チャーハン&セット 8/1~9、19~30平日(15時18時)
冷し醤油ラーメン 8/1~16平日
旧冷し醤油ラーメン 8/19~30平日
つけ五目  土日祝
冷し味噌卵麺 〃

【新宿】
新宿タンメン 8/1~15
特製樺太丼 火曜日(15食)
ビルマそば 3の付く日
冷しインドラーメン 5の付く日
カラトマサ 7の付く日
冷し醤油ラーメン 9の付く日

【渋谷】 
北極の夏 8/1~10
冷し魚介豆乳タンメン 8/11~20
冷し海老味噌北極 8/21~31

【目黒】
つけ樺太 8/1~10
冷し味噌卵麺 8/11~20
冷しゃぶヒヤミ(40食)8/21~31
冷しゃぶヒヤミマイルド(40食)〃

【高田馬場】
冷し麻醤麺
つけ樺太 8/30~31

【御徒町】
極冷し味噌やさい 8/1~15
極北極やさいシャキシャキ 8/16~31

【錦糸町】
冷し味噌卵麺 北極あんかけ 火曜日
北極あんかけ 特製樺太丼 水曜日
つけ樺太 蒙古ラーメン  木曜日
北極やさいシャキシャキ 蒙古ラーメン 金曜日
冷味丼弁当   8/3~24土日祝
冷味野菜丼弁当   〃
蒙古ラーメン   8/3
ピリッポロラーメン
サッポロ味噌ラーメン
つけ五目    8/4
辛華丼     8/10
冷味中華    〃
北極あんかけ  〃
冷味卵麺    8/11
北極やさいシャキシャキ 8/12
つけ樺太ブラック太麺(辛さ3倍のみ)8/17
冷し樺太麺(辛さ3倍のみ)8/18
北極の夏(辛さ2倍のみ)8/24
冷しインドラーメン(40食)8/25
インド丼(40食)  〃
インド丼弁当(40食)〃
北極の超辛さノーマルのみ(50食/終了次第北極やさいシャキ)8/31

【吉祥寺】
北極の夏
冷しタンタン麺 8/1~10
極冷し味噌やさい 8/11~20
吉祥寺麻醤麺 8/21~31

【立川】
冷し肉醤麺
北極の夏 8/1~10
冷し魚介豆乳タンメン 8/11~19
冷しゃぶヒヤミ  8/21~31
冷しゃぶヒヤミマイルド 〃
冷しゃぶスープ     〃

【町田】
チャーハン&セット
背脂醤油つけそば(23時〜)
もつのつけ麺(23時〜)
冷たい北極ラーメン(40食)

【秋津】
冷しゃぶヒヤミ
冷しゃぶヒヤミマイルド
冷しゃぶスープ
北極の炎 8/1~15
つけ樺太 8/16~31

【大宮】
冷しゃぶヒヤミ(40食) 8/1~10
冷しゃぶヒヤミマイルド(40食)〃
冷し麻辣麺(40食)8/11~20
爆々麺(40食)8/21~31
爆々飯(40食)  〃

【草加】
つけ樺太(辛さノーマルのみ)

【川越】
冷し肉醤麺(30食)

【熊谷】
北極やさいシャキシャキ 8/1~15
冷し海老味噌北極(30食)8/16~31

【久喜】
魚豚濃恋つけ麺 8/1~18
北極プルプル  8/20~31

【川崎】
冷しゃぶヒヤミ 8/1~12
冷しゃぶヒヤミマイルド 〃
・辛し中華 8/13~31

【横浜】
冷し味噌卵麺 8/1~10
冷し肉醤麺  8/11~20
スタSOBA(50食)8/21~31

【橋本】
北極の夏
冷しゃぶヒヤミ
冷しゃぶヒヤミマイルド

【秦野】
北極の超 8/1~15
冷し味噌やさい夏 8/16~31

【千葉】
チャーハン&セット 平日
アラブそば 8/1~4
冷しトマ豚 8/5~11
冷し勝浦風トンタン麺 8/12~18
辛し!!酢ミソのジャージャー麺 8/19~25(売り切れ終了しました)
北極チンジャオ 8/26~31
・トッピングゆでもやし販売開始

【船橋】
チャーハン&セット 8/1~9平日14時20時、19~30平日14時20時
冷しゃぶヒヤミ   8/1~9
冷しゃぶヒヤミマイルド 〃
冷し濃厚巨豚北極  8/10~20
冷し勝浦風トンタン麺 8/21~31

【柏】
柏の和えそば
チャーハン&セット 木金曜日(12時~)
中華丼 土日祝
中国丼  〃
スタミナラーメン 〃
冷し海老味噌北極 8/1~4
つけ五目 8/6~12
冷し魚介豆乳タンメン 8/14~18
冷し味噌卵麺   8/20~25
冷し濃厚巨豚北極 8/27~31

【市川】
北極の果実(20食)8/1~5
・天使の冷し味噌 8/4〜10
つけ樺太(20食)8/6~11
・悪魔の北極 8/11〜17
辛梅ンディー(20食)8/12~17
・天使の冷し味噌 8/18〜24
にぼおいしいつけ麺(20食)8/18~23
吉祥寺麻醤麺(20食)8/24~29
・悪魔の北極 8/25〜31
北極プルプル(30食)8/30~31

【高崎】
冷し肉醤麺 8/1~12
冷しゃぶヒヤミ 8/14~25
冷しゃぶヒヤミマイルド 〃
冷しゃぶスープ     〃
冷し醤油ラーメン 8/28~31

【宇都宮】
北極の火山 平日
冷し味噌やさい 平日