人事異動

人事異動と千葉店開店メンバーが確定しました。役職の変更はありません。

白根隆也マネージャー → 本社
長沢店長(高田馬場) → 千葉
吉田副店長(川崎) → 東池袋
仲井副店長(東池袋) → 千葉
田崎さん(川崎) → 千葉

千葉の開店日について噂は流れていますが、本決まりは後数日かかります。確定次第すぐにお知らせします。

  

市川メニュー追加

市川、1/8より定番メニューとして「五目味噌タンメン」が追加されます。
「ゴモミ」と略される本メニュー、中本でも「五目味噌」と略して表記される事が多いですが正式名称は「五目味噌タンメン」です。この機会にしっかりと覚えましょう。

  

柏臨時営業変更

柏、1/8は設備機器の工事で15時に閉店するそうです。ご注意ください。

  

年始営業メニュー情報

直営店【本店、東池袋、新宿、目黒、吉祥寺、御徒町、渋谷、大宮、高田馬場、品川、町田、川崎、船橋、横浜】は5日まで都度調理無しの周年祭縛り営業で6日から通常メニュー+限定メニュー開始です。
独立店は
【錦糸町】通常
【秋津】 通常
【草加】 通常
【立川】 通常
【橋本】 通常
【川越】 3日まで周年祭縛り+味噌卵麺+五目味噌タンメン
【柏】  通常
【市川】 通常

  

1月限定

あけましておめでとうございます。
2020年最初の限定です。昨年末にメニューを整理して常に発売している限定メニューは定番メニュー扱いとしましたので「定番メニュー一覧」と併用してお使いください。
では今月のハイライトです。
新作は川越「四川北極」。その名の通り北極ラーメンに四川風の辛シビ麻婆を合わせた激辛メニュー。販売は三が日のみと、こちらの方が激辛。その川越は非辛限定ですが大人気の「特製アサリそば」が数量縛り無しになりました。
橋本は冬の風物詩、古川店長考案の「ニラタマラーメン」と、こちらもお酒の機会の多い季節に優しい非辛限定。
長期間変化のなかった新宿は5の付く日に「冷しインドラーメン」が仲間入り。
品川は本格カレー味で人気が高かった「ポパインド」の再販と、前回お客さんの間で物議を醸した「海老味噌ラーメン」。
チャンタンメンブームに考案者豊田師範店長が満を持して登場。数量縛り無しは嬉しい設定です。
1月の限定だけでも険しい中本道が想像に難くありません。中本の為に仕事を効率よくこなし、家庭を顧みず、友人は全て中本に引き入れ、中本が食べやすい環境を整える努力をして本年も険しい中本道を邁進しましょう。

【本店】
醤油タンメン 1/6~
北極あんかけ 1/11~土日祝
北極JAPAN  1/6~10
中本風タンタン麺 1/14~17
魚介豆乳タンメン 1/20~24
海老味噌北極  1/27~31
冷しチャンタンメン 1/27~28(15時~19時)

【西池袋】
塩スタミナラーメン 1/6〜12
魚介豆乳タンメン 1/13〜19
北極の華  1/20〜26
つけ樺太  1/27〜30
冷し醤油ラーメン(M) 1/31

【東池袋】
北極の炎  1/6~
北極の火山 〃
北極あんかけ 〃
和風黒北極 1/6~10
中国丼 1/14~17
中華丼  〃
つけ五目 1/20~24
冷し味噌卵麺 1/27~31

【新宿】
菜華  1/6~15
冷し醤油ラーメン(S) 1/16~31
特製樺太丼 火曜日(開店15食)
ビルマそば 3の付く日
冷しインド 5の付く日
カラトマサ 7の付く日

【渋谷】
北極あんかけ 1/20~31の平日

【目黒】
冷し味噌やさい冬 1/6~15
辛味噌煮込みちゃんぽん 1/16~31

【品川】
北極の炎 1/6~
ポパインド 1/6~15(開店30食)
海老味噌ラーメン 1/16~31(開店30食)

【高田馬場】
北極あんかけ 1/6~
北極の炎 1/11~土日祝
濃厚トリプル北極 〃(15時40食)
モツ恋 1/6~10(15時50食)
冷し味噌やさい冬 1/14~17
塩卵麺 1/20~24
極冷し味噌やさい 1/27~31

【吉祥寺】
北極の冬  1/6~
北極担々麺 1/6~17の平日
TOKIO醤油 1/20~31の平日

【町田】
杜氏味噌ラーメン 1/6~12(~23時)
焦がし味噌卵麺 1/13~19(~23時)
和風黒北極  1/20~26(~23時)
ピナカラーナ 1/27~31(~23時)

【大宮】
北極JAPAN 1/8~31(開店~23時)

【川崎】
冷し肉醤麺 1/6~
北極の火山 〃
炎極 1/11~(土日祝)
北極あんかけ 14~31の平日

【船橋】
塩スタミナラーメン 1/6~12
北極JAPAN  1/13~19
マスダッカルビ 1/20~26
魚介豆乳タンメン 1/27~31

【錦糸町】
北極の超 1/1(開店50食)
ピリッポロラーメン 1/1(北極の超終了より)
つけ樺太 木曜日

【秋津】
中華丼    1/6~15
スタミナラーメン 〃
塩スタミナラーメン 〃
北極の冬 1/16~31

【立川】
冷味タンメン(味噌)
冷味タンメン(塩)
プチ冷味丼
誠ファイア 1/1〜3
誠スペシャル 〃
北極の炎  1/4〜10
冷味中華  1/11〜20
北極あんかけ 1/22〜31

【橋本】
ニラタマラーメン 11時〜15時
五目麻辣麺 17時〜21時
チャーハン&セット 平日17時〜21時、土日祝11時〜21時

【川越】
・四川北極 1/1~3
北極やさいシャキシャキ 平日
特製アサリそば 平日
コク旨卵麺 土日
酸辣湯麺  1/13

【市川】
北極JAPAN 1/1〜3

  

年末年始営業

年始の営業がほぼ下記の通りで決まりました。西池袋は設備工事、高田馬場はビル自体の閉館により他店より長いお休みだそうです。
変更がありましたらお知らせします。

 12/3012/311/11/21/31/4
本店
西池袋
東池袋
新宿
目黒
吉祥寺
御徒町
渋谷
大宮
高田馬場
品川
町田
川崎
横浜
船橋
錦糸町
秋津11~1511~15
草加
立川11~18
橋本
川越11~1811~1811~1811~18
市川10~1610~1610~1610~16