850円 | 辛さ5 | 通常麺 | ||
2007年5月目黒店の限定として登場しました。考案した当時アルバイトスタッフの名前が入った中本初の「あつもり」麺メニュー、読み方は「なかもとちゃんぷゆう」です。味噌タンメンの野菜に北極肉、蒙古マーボ、アスパラ、トロトロ玉子が乗っかり、混ぜて食べる油そばタイプのラーメンです。考案者の話によると玉子を割り、ガーッとかき混ぜてから食べるそうです。このメニューが秀逸なのはまだ調理に立っていないアルバイトスタッフの考案でありながら、あつもりという中本初の試みにトライした上、シンプルに仕込の材料だけで作られている事です。本作の大人気により時給が100円アップしました。 2012年4月より蒲田店(閉店)でも「蒲田チャンプ」として発売されました。 |