冷しタンタン麺（和え麺）

850円 辛さ3 ⑤ 冷/冷 仕込調理
2012年7月～9月にかけて開催された「冷し麺祭り」の対象限定メニューとして吉祥寺店限定にて登場。考案者は小林副店長と広田君。元々つけ麺をベースに開発されていましたが、途中で和え麺も加えられました。ベースとなるスープは同じですが、スタッフに声をかけると提供される特製のラー油をくるりとかける事で味に辛さと締まりが加えられ、マニアも納得の味になります。
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