北極TKM

1080円  辛さ6 通常麺
2026年6月1日より女池にて発売開始。考案者はヒットメーカー吉田有希店長。
北極と魚介出汁をブレンドしたスープは丼の底に沈んでいるTKM（たまごかけ麺）です。トッピングはメンマ、鰹節、刻みチャーシュー、のり、ねぎ、別皿生卵と混ぜ麺らしいラインナップ。生卵はお好みのタイミングで投入できるように別皿で提供されますが、明らかに「ここに置け」と言わんばかりに白々しいスペースが中心に空いていますので基本はここでしょう（写真４枚目）。北極スープだけでも満足をさせられるメンツですが、敢えて魚介出汁と融合させた北極ダレは混ぜれば混ぜるほど風味が感じられ、見た目のジャンクさと共に食欲をアップさせます。
「北極」の冠を被っていますが魚介出汁と合わせた上に少量である事から辛さは６程、更には生卵でまろやかさを纏っていますので北極未経験者でもその名に恐れる事無く万人が楽しめる仕上がりになっています。
辛さアップは10倍まで（北極スープのみ）、辛おさ可、野菜特大不可、麺は並盛1.5玉。
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