| 850円 | 辛さ0 | 通常麺 |    |
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| 2007年5月20日30食限定で本店にて発売されました。黒木さん、中村さんの合作です。ゲンコツを半日煮込んで作られたスープをベースとしてシンプルな塩で味付けされ、そのままでも十分コクがありますが更に魚介ベースで作られた特製香油をかける事で高級感すら感じる風味の強い独特のスープとなります。中本で五目と言えば満載の具。具はキャベツ、人参、もやしの定番野菜の他にヤングコーン、万能ねぎ、のり、イカ、干しエビなどの野菜と魚介がふんだんに盛り付けられ、チャーシューまで乗っかってくるという贅沢さ。辛くしないでくれてありがとうと心から思える最高のバランス。中本限定の歴史に残る名作であり逸品。 | ||||