紗鬼々担々麺

1180円  辛さ7 通常麺  
2025年2月限定メニューとして市川にて発売開始、考案者は東江孝輔店長。読み方は「シャキシャキタンタンメン」。中本のベーススープを使用し、ねりごまやマー油と合わせた担々スープに、みんな大好き「北極やさいシャキシャキ」の炒め野菜と甘辛の豚挽肉、糸唐辛子が乗っています。人気の担々スープにシャキ野菜と来たら相性が悪いはずがありません。
難解なネーミングは日本語としてはアレ?と思うところもありますがそんなことを気にしていては中本道は進めません。
辛さアップ10倍まで、野菜大盛可、麺は並盛1玉の特大まで。

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