| 900円 | 辛さ3 | 細麺 |     |
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| 2024年6月17日より町田にて発売開始。考案者は吉田有希店長。 背脂入りの醤油ベーススープにカレー味を付け足したつけ麺です。材料としては「背脂醤油つけそば」のアレンジ版と思って良いでしょう。カレーのスパイス以外に中本の唐辛子でも辛さを出しているそのスープは有希店長らしく辛すぎる事無く爽やかなカレー味。しかしコッテリ背脂で武装され、ズブズブと特製の細麺に絡みついてきます。 具には刻み玉ねぎ、豚ひき肉、鶏ひき肉が使用され、付属の穴開きレンゲでライスにかけるのはもはや基本。麺側にはネギ、わかめ、ゆで卵が添えられ涼しげです。 辛さアップは5倍まで、辛おさ対応可、野菜大盛不可、麺は特注細麺で柔らかめ対応不可（固めは可）の超特大まで。 |
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