タムトマト麺

950円  辛さ7 通常麺   
2008年7月7日~7月31日まで、池袋にて月、水、金の17時より10食というサラリーマンには過酷な条件で発売されました。考案者は池袋の奇才、田村君です。五目味噌タンメンをベースにトマトで味付けをしたという異色の組み合わせに、ひき肉、マッシュルームで歯ごたえを楽しませ、パプリカで彩りを添えた具材の頂上にはスライスされた焼きトマトとパルメザンチーズが鎮座しています。一見「・・・」と思われるスープは絶妙とも言えるまろやかさで、辛いだけでは無い中本の可能性を上手に引き出しています。
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