半肉樺太丼

480円  辛さ8 ライス
2009年9月の月替わりメニューとして本店で登場。 これは月替わりメニューで以前からとても要望が多かった「肉入り樺太丼」と 「半樺太丼」を合体させた中本マニア悲願のメニューです。樺太麻婆は肉が入る肉汁により麻婆に深みと味わいを加えます。 樺太丼は都度調理の為、手間がかかります。故に「半樺太丼」は理屈では簡単ですがなかなか実現しませんでした。都度調理の多い本店でこのメニューを発売する事は手間や回転率などを度外視した、さりげない渾身の一撃と言えます。初めて見た時は心臓の鼓動が明らかに速くなりました。
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