愛しのカリー

1050円 辛さ3 ④/⑩ 冷/温 仕込調理
2020年10月5日~11月16日にかけて開催された「華麗なるカレー祭り」の限定メニューとして登場。考案者は千葉店長沢店長。
「かなしのカリー」と読んでしまった方は相当な中本マニア。病気です。正しくは「いとしのカリー」。POPを見るとあの名曲の歌詞がイジられています。
イカスミをたっぷり使用し、具にエビ、イカ、アサリ、ホタテを加えたスープは、辛すぎず風味を感じる程度に調整されたカレーと合わさる事で濃厚な海鮮カレー味を醸し出します。トッピングには水菜、刻みたまねぎ、トマト、と漆黒のスープに光を差すような彩りもキチンと意識されている点はさすが長沢店長。ズブズブと強めに麺に絡んでくるスープはそのままライスにも違和感無く添える事ができます。
麺は太麺並で1玉、麺増量、野菜大盛、辛さアップ全て不可。
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