濃厚冷し味噌辛さ2倍

880円 辛さ10 通常麺
2010年11月24日～26日、池袋店9周年にて限定販売されました。ベースにゲンコツ、モミジ、鶏ガラ、香味野菜、などでとったスープを使って作られました。スープを作っているのは池袋の限定職人、奇人変人田村君です。
濃厚すぎるスープは中本の看板である辛さすら感じさせないほど。「辛さ２倍」となっても粘度が上がっただけで辛さのアップは感じられません。ただただ、美味い。トッピングとか辛さアップとか余計なことを考えずにただ只管に啜りましょう。
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