辛華丼

970円  辛さ10 ライス
2010年12月の限定メニューとして登場、読み方は「からかどん」です。ご飯の上に「中華丼」の具と「冷味丼」の具が半々で乗っかった物です。中国丼の麻婆が冷味餡に代わった物と言った方がわかりやすいかもしれません。辛さの頂点「冷味餡」の箸休めとして「中華餡」が大活躍しますが、別々に味わっていながらも次第に両者が混ざり行く視覚と味覚のグラデーションは中本マニアにはたまらないです。
2016年8月より亀戸第一第二木曜日の限定メニュー（開店から30食）として再登場。錦糸町に現在も引き継がれながら他店でもたま～に発売されます。
辛さアップ不可、野菜大盛不可、ライス大盛可。
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