850円 | 辛さ 10 | ④/⑧ | 冷/温 | 仕込調理 |
2018年9月の限定メニューとして船橋店に登場。考案者は東江店長。 マンゴー、パイナップル、バナナ、ココナッツをジュース状にし、冷し味噌をベースとしたスープによく混ぜて馴染ませ、そこへ具には鶏肉、トッピングとして生クリームが一周、乾燥パセリで風味を付けて、クラッシュしたミックスナッツが添えられています。 その名の通りフルーツの香りが立つ冷し味噌で、一体化した辛さ、甘さ、芳醇さ、青さが口の中でスッとほどけて広がります。 麺は1.5玉、辛さアップは5倍まで、野菜大盛り不可。 名前がローマ字なのは「カッコイイから」でKAZYUUが「Z」なのは「果汁っぽいから」だそうです。カッコイイぜ!東江店長! |