| 1080円 | 辛さ8 | 極太麺 |   |
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| 2023年5月より秦野にて発売開始。考案者は小林店長。読み方は「すぺつけごくめん」。 豚骨をベースとしている「極シリーズ」に鶏ガラを加えた最強とも言える濃厚スープから作られた冷し味噌ラーメン。極シリーズをリスペクトしながらも類を見ない手間暇をかけた濃厚なスープの調整は難航を極めました。難産の末に生まれた、何層にも重なった濃厚な旨味はまさに僥倖のめぐり逢い。そんなスープにバラ肉とメンマが入っているだけというシンプルさは、原型の「冷し味噌ラーメン」に対するコバ店長のリスペクト。辛さは中本唐辛子に加え、「鬼ラー油」を彷彿とさせる「特製ラー油」が封じ込められており当時と同じ香りを放っています。発売当初はこの特製ラー油での辛さが強くベテラン客でも舌を巻いていた事から、途中で辛さをやや抑えめの方向に方針転換、ベーススープが更に強く感じられる重厚な仕様になりました。この「特製ラー油」を増量してもらえるかどうかはコバ店長にお尋ねください。 当初は専用の特製極太麺を使用していましたが、現在は「隆辛ードン」で使用されている極太麺に変更。しかしボリュームは変わらず存在感の強い麺です。 不必要なトッピングをせずこの価格で中本を食べるという素の歓びを再認識させてくれる古参ベテラン、コバ店長の心意気に感服しきりです。 辛さアップは5倍まで、野菜大盛不可、麺は極太麺。  どこから見てもデキる男、コバ店長
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