2006年中本情報

12月29日、中本の年内の営業が終了しました。 新年の営業は1月4日からです。


来年1月の本店ジャンボメニューは、なんとこちら。麺は5玉でスープは樺太丼のドンブリに入ってきます。
一人で完食した方は本店に名前が掲示され栄誉を称えてもらえるそうです。価格は1100円。


目黒店の生野菜サラダの販売が終了しました。


本店限定、北極の超速報
開店とほぼ同時に100食の限定数は完売となりました。開店直前(人数95人)の様子はこちら


吉祥寺店三浦さんが退職しました。池袋店時代からファンの多かった「ミウ卵麺」が食べられなくなってしまいました。


中本の経営母体「誠フードサービス」が来年1月、池袋に皿うどんタイプの店(中本とは異なり辛い系では無い)
を出店するそうです。中本から数名の調理人がこちらへ異動する模様。



目黒店、待望の12月月変わり後半戦は新メニューの「山幸(やまのさち)ラーメン」となりました。
期間は12/11~12/29まで、価格は800円です。


全店で来店アンケートが始まりました。回答するとウーロン茶or定食のサービス券がもらえます。
解答用紙、サービス券は博物館に写真があります。


目黒店にて生野菜サラダの販売が始まりました。


中本の年内の営業は12月29日まで、新年は1月4日からの営業となります。
(12月30日~1月3日はお休み)


新宿店にて蒙古丼弁当、印度丼弁当の販売が始まりました。


本店、12月の限定メニューはリクエスト投票の結果こちらに決定しました。
12月24日、開店時より100食となります。


本店、12月のジャンボは蒙古タンメンに決定しました。


本店、リクエスト限定の11/28時点での状況は以下の通りです。
・北極の超 160
・玄たっち 78
・雲太郎 39
・サトちゃん餃子 57
・美ら楽 58
・中国麺DX 36
・麻醤麺 58
・漢麺 38


目黒店12月の月変わりは・・・
:・サラダ(\150)
・12/1~12/10までこちらと、こちら
・12/11より限定で新メニュー(詳細未定)
となります。


吉祥寺店にてポイントカード200Pで先代、中本正さんの色紙と記念撮影のプレゼントが
始まりました。限定5名です。


11月26日、吉祥寺店三浦さんが25歳になりました。


11月28日、池袋店が5周年を迎えました。おめでとうございます。


吉祥寺店、関さんが事故で入院しました。早く全快で復帰されるのを待ってます。


吉祥寺店にてオプションでひき肉が始まりました。


本店、12月の限定メニューは2006年に限定発売した、麻醤麺、北極の超、美ら楽、玄たっち、漢麺、
中国麺DX、サトちゃん餃子、雲太郎の中から、来店客アンケートで決定する事になりました。


本店、11月のジャンボメニューはこちらに決定しました。


目黒店、11月の月替わりメニューはこちらに決定しました。


本店黒木さんの限定、雲呑麺「雲太郎(わんたろう)」は11/3(祝)19時より35食、価格は900円
となりました。


本店にて限定メニュー、「サトちゃんギョーザ(\350)」と「雲呑麺」が発売されます。
サトちゃんギョーザは10/25~27(18時より30食)、雲呑麺は11/3です。


本店にてねぎトッピング(\50)が始まりました。


吉祥寺店にて10日より23日の間(土日は除く)、午後3時より20食限定にて、蒙古タンメン+吉祥丼セット、味噌タンメン+吉祥丼セットが400円で提供されます。東京一週間とコラボ企画となりますので10月10日発売の東京一週間を持参した方のみとなります。


目黒店、10月の月変わりが急遽こちらこちらこちらの3点メニューとなりました。


本店、10月15日(日)18:00~ より東江さんの「中国麺DX」販売が決定しました。
その他の詳細はまだ未定です。


本店、10月度のジャンボは蒙古タンメンに決定しました。


吉祥寺店、吉祥丼がミニサイズとなりセット販売と単品販売(\180)が始まりました。


吉祥寺店にて麺同士のハーフセットが始まりました。


目黒店、10月の月替わりメニューはマニアの多いこちらに決定いたしました。


三連休につき本店営業時間は17日が26:00までで18日が24:00までとなります。


新宿店、広瀬さん、宮本さんが主任になりました。


9月18日、目黒店2周年につき下記のイベントが開催されます。
1.ポイントカードのスタンプ2倍
2.定食・味付玉子、どちらか一方サービス
3.誠グッズが当る豪華景品くじ引き

そして、当日記念撮影をするそうなのでお店で写真を撮りたい方は10:50までに
目黒店へ集合してください。


本店にて2種類の限定が発表となりました。

①佐伯さん作「玄たっち」
9/17 17:00より33食限定
価格は1000円です。

② 西本さん作 「漢麺(おとこめん)」
9月20日、21日、22日 22:00より毎日15食限定
価格はミニ丼がセットになって1000円です。


吉祥寺店にて麺同士の組み合わせも可能なハーフセットを検討中です。


吉祥寺店にて9/6~9/8の期間中、「ミニ吉祥丼」と「ミニ麻婆丼」が無料提供となります。
食べた事の無い方はこの機会に食べてみましょう!


目黒店にてバターとネギがトッピングできるようになりました。価格はどちらも50円です。


吉祥寺店の営業時間が延長され21時までとなりました。


本店、9月のジャンボメニューはこちらに決定しました。価格は1000円でタマゴが7切れ入ります。


目黒店、9月の月替わりメニューはこちらに決定いたしました。


新宿店の営業時間が延長されました。
金曜、土曜は午前2時までの営業となります。


本店、浜口さんの限定メニューが決定しました。
8/22(火)、23(水)、24(木)の20時より限定15食です。


【祝】
目黒店荒木店長が9月10日にご結婚されるそうです。


池袋店、徳田さんが副店長になりました。


本店、高野さんがチーフになりました。


目黒店、矢部さんがチーフになりました。


吉祥寺店、花田さんが退職されました。非常に残念です。


池袋店、近藤さんがチーフになりました。


本店、8月のジャンボメニューはこちらに決定いたしました。価格は900円です。


目黒店、8月の月替わりメニューはこちらに決定いたしました。


本店「北極の超」の詳細が決定しました。
8月6日(日)、17:00より30食となります。価格は850円です。
北極の超の生みの親、佐伯副店長が新人の黒木さんに奥義を伝授しての
販売となります。


本店8月情報(全て詳細は未定です)
・北極の超(日にち未定、1日のみ限定)
・浜口主任による限定メニュー(1週間程度の予定)
・限定メニュー(担当、販売数、期間未決定)
・別メニュージャンボ

最近の本店は活気があります。


【重要】
吉祥寺店、7/25(火)は店内改装(エアコンの工事)の為休みとなります。


本店の麻醤麺は11:30から20食と20:00から30食の2段階限定販売となります。


7月14日(金) 19:00より本店にて麻醤麺(本店バージョン)と五目蒙古タンメンが発売開始となります。
価格はどちらも800円です。


吉祥寺店にてポイントカードが始まりました。500円1ポイントです。


吉祥寺店にて「吉祥丼」が始まりました。単品での販売は無く全てハーフでのセットとなります。


本店にてジャンボの月替わりが始まりました。第一弾は「樺太ラーメンジャンボ(800円)」です。


本店「蒙古卵麺」が定番化しました。


目黒店7月の月替わりメニューはスープが通常丼の大きさで提供され価格が850円と決定しました。


中本Tシャツにメッシュの夏用バージョンが登場しました。目黒店では100ポイントでGET可能です。


目黒店、7月の月替わりメニューは待望のこちらに決定いたしました。


目黒店にて半ライス(100円)が始まりました。


池袋店にて6月9日(金)~7月7日(金)の間、毎日開店より30食限定で中本風タンタン麺の発売が
始まりました。


本店で北極以外のジャンボを検討中です。リクエストは直接スタッフまで。


吉祥寺店にて新メニュー「吉祥丼」の開発が進行中です。近日公開予定!


中本風タンタン麺」が吉祥寺店でも6月いっぱい提供される事になりました。数量、曜日等の限定は
ありません。


目黒店にて新メニュー「辛やっこ」が始まりました。目黒店でビールを注文すると今までのもやしと
辛やっこが付いてきます。もちろん単品(150円)で注文することもできます。


目黒店6月の月替わりメニューはこちらに決定しました。昨年の麻醤麺に仕込み段階から若干手を加えて
味に深みが増しています。 先代の冷やし味噌のように夏の定番となりそうです。


吉祥寺店は6月より月曜定休が無くなり無休となります。
待望の吉祥寺店限定メニューは6月中の発表となりそうです。


目黒店月替わりで提供していた五目蒙古タンメンが好評の為定番メニューとなりました。


目黒店、来月の月替わりメニューは麻醤麺をベースとした新メニューとなる予定です。


本店にて「持ち帰り麻婆単品(500円)」の発売が始まりました。


目黒店にて6月より金曜日のみ閉店時間が23時30分まで延長されます。
「お客様の声を聞いてその他の曜日の延長も考えます(荒木店長)」との事でした
のでどんどん声をあげましょう!


新宿店、木下副店長が退職されました。


5月1日より全店にて北極ラーメンの特大(900円)が始まります。
北極ラーメンは元々大盛なので特大にすると麺の量は超特大と同じになり、丼は専用の
特大丼にて提供されます。


本店の弁当の内、中華丼弁当、中国丼弁当、三色丼弁当が4月にて終了します。


営業時間がゴールデンウィーク中は以下の通り変更となります。

本店
・4/29~5/6 10:10~26:00
・5/7 10:10~24:00

目黒店
・4/28~5/6 11:00~24:00まで
・5/7 11:00~20:00まで

また上記期間中(4/28~5/7)のみ「蒙古卵麺(\820)」を発売します。


目黒店、5月の月替わりメニューは好評につき五目蒙古タンメン継続です。


吉祥寺店は当分の間以下の通りで営業します

・営業時間11:30~20:00
・月曜日定休


吉祥寺店オープンは4月22日 11:30です。


新宿店で新メニュー「印度丼」が始まりました。


目黒店近藤さんが副店長になりました。


全店で野菜大盛ができるメニューが増えました。今までの タンメン 、 味噌タンメン 、 蒙古タンメン 、 醤油ラーメン
に加え

・冷やし五目味噌タンメン (野菜大盛)
・冷やし五目蒙古タンメン (野菜大盛・麻婆大盛)
・北極ラーメン (野菜大盛)←もやし
・冷やし味噌ラーメン (野菜大盛)←もやし
・味噌卵麺 (野菜大盛)←もやし
・冷やしラーメン  (野菜大盛)

の6メニューとなります。野菜の内容をお間違いの無く。料金は各\50です。


目黒店にて北極玉子(18時より限定30個:\100)の販売が開始されました。それに伴い味付玉子の販売が
一時休止されます(再開予定)。


目黒店、4月の月替わりメニューは好評につき引き続きこちらと決定しました。


本店にて3月5日より味噌卵麺にマーボがかかった「蒙古卵麺」が820円にて発売されます。


池袋店「中本風タンタン麺」は毎月1日~7日まで(土日祝日を含む)開店より30食との事です。


目黒店、3月の月替わりメニューはこちらに決定いたしました。


本店弁当は券売機に弁当(並)と弁当(大)の食券がありますので、購入してから何の弁当かを
スタッフに伝えてください。弁当のみの方は行列に並ばず食券を買って渡して良いとの事です。


新宿店にてトリノオリンピック開催にちなみ「東京一週間」とタイアップした「トリノオリンピックラーメン」が
発売されました。オリンピック開催期間の2月27日まで、毎日17時より20食限定。食券はインドラーメンを
買います。期間中、インドラーメンの発売は中止となります。


2月15日より本店で始まる弁当企画詳細が発表となりました。
・蒙古丼弁当
・中華丼弁当
・中国丼弁当
・三色丼弁当
・マーボ丼弁当
の5種類で全て500円です。
マーボ丼弁当は樺太麻婆ではなく蒙古麻婆(定食麻婆)です。


2/10(金)本店6周年イベント(くじ引き)の詳細が決まりました。

特賞:中本特製ジッポー 3名 (当選者の名前を入れます)
1等:中本特製パーカー 5名 (赤-M・L各一枚、白-M・L各一枚、黒-XL1枚 早い者勝ち)
2等:中本ロングTシャツ 5名 (黒-S、M、L、XL有り)
中本Tシャツ5名 (黒-チビTシャツXXS、M、L、XL有り)
3等:中本特製ロゴ入り手拭い 20名
当たり:無料お食事券、丼無料券、3/4蒙古丼サービス券、ドリンクサービス券、定食サービス券、大盛りサービス券、等々。


新店情報
中本5店舗目オープンが決定しました。場所は
武蔵野市吉祥寺南町2-9-10吉祥寺ファーストビル1F
店長は池袋店大前副店長です。オープン日は未定。


中本(池袋店)を卒業して独立した中村さんのお店がオープンしました。
麺処 井の庄 店主 中村泰介
東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1
中本で培った辛い系メニューに加え、魚介系の辛くないメニューも準備されています。


下記本店の各種弁当企画ですが、15日からの発売となりそうです。内容はまだ未確定です。


2月10日は本店6周年にてハズレ無しのくじ引きが開催されます。景品は・・・
中本特製ジッポー、中本特製パーカー、中本Tシャツ(ロング、半袖、レディース)、無料お食事券、丼物無料券、
3/4蒙古丼サービス券、ドリンクサービス券、定食サービス券、大盛りサービス券、等々を予定。
また、各種弁当の開始も現在企画中だそうです。
当日はポイントカード3ポイントです。


池袋店、今月のタンタン麺は7日まで(開店から30食限定)です。


目黒店、2月の月替わりメニューはこちらに決定いたしました。


本店、目黒店にて販売されている「北極の超(北極点)」は1月31日までとなります。


1月20日(金)より目黒店にて「味付玉子(\100)」の発売が始まります。半熟なので
スライスはできません。 一日限定30個です。


1月23日に本店でも北極の超が発売される事となりました。また、23日限定でなく
23日以降数日間発売されるそうです(目黒店も)。


本店にて半三色丼(\550)の発売が始まりました。


池袋店にて2月~7月の1週のみ、1日30食限定で「中本風タンタン麺(\800)」が始まります。


目黒店にて「北極の超」が限定販売されます。
1月23日(月) 18時より30食


本店が改装され、壁紙、天井が新しくなりました。


2006年の営業は1月4日(水曜日)からです。