1
中本カップラーメンを作ります。
完成しても辛味油は入れません。
2
冷味餡をかけます。ここは麻婆やほぐチャーではなく冷味餡で。
3
できあがり。
4
中本の丼に移して食べると格別です。
味噌タンメンに冷味餡、正に冷味タンメンです。麻婆を入れればより本物に近い蒙古タンメンになりますね。余計に本物が食べたくなるという意味ではオススメできません。
中本カップラーメンを作ります。
完成しても辛味油は入れません。
冷味餡をかけます。ここは麻婆やほぐチャーではなく冷味餡で。
できあがり。
中本の丼に移して食べると格別です。