つけ樺太ブラック

1030円 辛さ8 通常麺
2014年5月、吉祥寺店限定で発売開始。既に各店で発売されている人気限定「つけ樺太」にニンニクから作られる真っ黒な「麻油」をかけたもの。発売当初の麻油は小林副店長がせっせと店舗で作っていた超濃厚仕様でした。限定に困った窮余の一策とも思えますが、つけ樺太の餡に濃厚さを加える麻油はとても相性が良く、品の良いつけ樺太にジャンク感を加える本作は麻油トッピング人気の足がかりともなりました。
2020年4月に錦糸町にて6年ぶりの復活を遂げた際には太麺となりました。
辛さアップは5倍まで、野菜大盛可、麺は冷し麺(並1.5玉)で超特大まで。
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