つけ樺太ブラック

960円 辛さ8 ④④ 冷/温 都度調理
2014年5月、吉祥寺店限定で発売開始。既に各店で発売されている人気限定「つけ樺太」にニンニクから作られる真っ黒な「麻油」をかけたもの。麻油は小林副店長が愛情を込めて店舗で作ります。限定に困った窮余の一策とも思えますが、つけ樺太の餡に濃厚さを加える麻油はとても相性が良く、品の良いつけ樺太にジャンク感を加える本作は麻油トッピング人気の足がかりともなりました。
2020年4月に錦糸町にて6年ぶりの復活を遂げた際には太麺となりました。
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