つけ樺太ブラック

940円 辛さ8 ⑤④ 冷/温 都度調理
2014年5月、吉祥寺店限定で発売開始。既に各店で発売されている人気限定「つけ樺太」にニンニクから作られる真っ黒な「麻油」をかけたもの。麻油は小林副店長が愛情を込めて店舗で作ります。樺太丼の麻婆と冷し味噌スープにて、やや辛めに作られるつけ樺太の餡に濃厚さを加える麻油はとても相性が良く、麺だけでなくサイドメニューのライスに餡をかけてもとても美味しいです。
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