アリゴポテタンメン

970円 辛さ 8 温/温 仕込調理
2022年6月27日、高田馬場にて登場。「マスダッカルビ」を西村店長が手を加えた改良版です。スープの部分は中本秘伝味噌をベースにバター、生クリーム、牛乳と「マスダッカルビ」を継承。トッピングは玉ねぎ、キャベツ、鶏肉、と新たにネギとスラ玉2枚が加わりました。と同じですが、一番の変化はゴロゴロと入っているじゃがいも。敢えて皮付きで提供されるこだわりですホクホクとした食感がアップ。アリゴチーズもすりおろしのじゃがいも感が強く、その名の通り全体的にチーズとじゃがいものラーメンといった仕上りです。
辛さは8程度とそれなりにありますが、じゃがいもとチーズという組み合わせに全く違和感のない辛さです。
麺は並で1玉(特大まで)、辛さアップ10倍まで、野菜大盛不可。
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