カワサキーマ

830円  辛さ2 ライス
2020年10月5日~11月16日にかけて開催された「華麗なるカレー祭り」の限定メニューとして登場。川崎店で考案されたキーマカレーで考案者は川崎店広田副店長。
久々登場の平皿で提供されます。
ひき肉を炒めてしっかりと下ごしらえされ、フルーツとスパイスを加えて味を整えていますが、イベントメニューという事で辛さは敢えて控えめ。カレー側には万能ねぎ、キレイに盛られたライスにはフライドオニオンがまぶされており、カレーとしての完成度は高いです。多分。
辛さが足りないからと冷し味噌スープを入れてしまうと良くも悪くも全て冷し味噌味になってしまいます。何でも辛くするのでは無く、考案した方の気持ちと味を心と舌で受け止めながら食べるのが中本道。
当初は⑤の平皿で提供されていましたが、2024年発売時より③のラーメン丼に変更。本格的なカレーなので丼ではなく平皿での提供が望まれます。
ライスは250g、大盛、辛さアップ全て不可。
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