1120円 | 辛さ10 | 通常麺 | ||
2007年12月の新宿店月替わりメニューとして登場。林さんの力作です。インドラーメンは醤油ベースにカレーですが、こちらは冷し味噌に印度丼のカレーが入っています。一瞬「?」と思う組み合わせですが味噌とカレーは非常に相性が良く、お互いに味が化学反応しカレーはカレーでは無くなり、冷し味噌は冷し味噌で無くなります。辛さ自体はマイルドになり深みのある辛さと味を作ります。写真では分かりづらいですが、スープにカレーが沈んでいます。 辛さアップは5倍まで、野菜大盛可、麺は冷しで並1.5玉、超特大まで。 |