| 1070円 | 辛さ10 | 太麺 |    |
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| 2019年3月の目黒限定メニューとして登場。仮装大好きお祭り番長、コバ店長の考案です。2018年の「冷し味噌やさい冬」に続いての登場です。 通常の「冷し味噌やさい」で使用されるキャベツ、もやし、人参、にら、きくらげに加え「新じゃが」「アスパラ」「ブロッコリー」が使用されます（ピーマン、玉ねぎ、たけのこは使用されません）。ポイントは「彩り」との事で緑の多い構成。「冷し味噌やさい」の兄弟作なので全ての野菜はしっかりとした歯応えを感じさせ、皮付きでホクホクに揚げてある新じゃがはスープを吸い込みながら咀嚼を楽しませます。春野菜の甘さに冷し味噌。「中本って美味しいなあ」と改めて心に染み渡る一杯です。 麺は通常の中本麺ではなく太麺を使用。辛さアップは5倍まで、野菜大盛可、麺増量は特大まで。  人を見た目で判断してはいけません。やる時はやる男です。 |
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