冷し醤油タンメン

800円 辛さ 0 ⑤/④ 冷/温 都度調理
先代中本正氏より続く、頑ななまでに昭和スタイルを保っているあっさりさっぱりとした醤油つけ麺です。野菜が多く入っていて胡椒と生姜がバランス良く効いています。全く辛くありませんがたくさんの激辛マニアに愛されている隠れ人気メニューです。以前は「冷しラーメン」という名前でしたが「丼に入った冷たいスープのラーメン」と勘違いされるので2014年に現在の名前に変更されました。
麺は中本通常麺使用並で1.5玉、野菜大盛可。
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