冷し麻醤麺

800円 辛さ3 冷/温 仕込調理
2011年7月16日より突如全店で販売されました。兄弟メニューの「麻菜麺」と似ていますが、酸味の無い餡は麻菜麺とは別物です。トッピングはキュウリのみとシンプルで、よ~くかき混ぜてから食べます。基本的に目黒店で2005年に発売された「麻醤麺」と同じ物です。当時の読み方は「まーじゃーめん」でしたが本メニューでは「まーじゃんめん」と読み方が変わり、「冷し」もここから付くようになりました。
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