冷味タンメン醤油味

880円 辛さ8 温/温 都度調理
2009年12月の月替わりとして登場。「冷味」とは「冷し味噌」の略称。「タンメン」とは「塩味スープで炒めた野菜が入る(三省堂辞書)」とあります。味噌、塩、醤油、がメニュー名に入っているという世にも珍しいラーメン。
非辛の醤油ラーメンに冷味丼の餡がかけられており、往年の樺太ラーメンを彷彿とさせます。冷味餡の辛さは最高ですが、醤油スープと混ざる事で辛さが抑えられるので辛さは8とします。。混ぜると醤油の味が跡形も無く消えてしまうので少しずつ混ぜて食べるのが吉。
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