| 1000円 | 辛さ8 | 通常麺 |   |
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| 2025年6月21日、横浜にて限定メニューとして発売。考案者は阿部主任。コンセプトは猛暑に有り難い「冷たい冷し味噌」。その通り冷やした「冷し味噌スープ」ゴマ油で濃厚さを加えながらも、酢とトマトとレモンでサッパリと仕上げ、トッピングには斜め切りネギとバラ肉が添えられます。油こってりに見えますが、よく混ぜて食べる事で其の実非常に爽やかな味わいとなり冷たい麺をスルスルと胃袋へ運びます。 「芳醇トマティーナ」とは名前が似ていますがスープの温度もコンセプトも異なります。方向性は「冷しゃぶヒヤミ」に似てますが、これまた全く異なる味。何よりも暑いから冷たいスープは大歓迎なのです。冷し味噌ベースでありながらも酸味で辛さは若干抑えられており辛さ８くらいです。 辛さアップ不可、野菜大盛可（ネギ）、麺は並盛で1.5玉。スープの量は超特大でも変わりませんのでスープをたくさん欲しい方は並を2人前食べましょう。  |
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