半冷し味噌ラーメン

400円	辛さ 10	⑦/⑪	冷/温	仕込調理
中本の王道「冷し味噌ラーメン」の半分バージョンです。冷し味噌に挑戦する場合はココから始めましょう。単品（このメニューのみ）での注文は不可なので他の一人分メニューと合わせて食べてください。オススメは「半蒙古丼」とのセット。残ったスープは半蒙古丼にかけておじやにして食べるのが基本です。