味噌タンメン

850円	辛さ3	通常麺
野菜がたっぷり入った「ほんの少しだけ辛めの味噌ラーメン」です。初めて中本に来た人はまずこれからスタートしましょう。ほとんどの人にとって辛すぎとは感じられないと思います。「仕込み」で作られるこのスープは中本のメニューの多くに使用される基本のスープとなります。辛さアップ不可、野菜大盛可、麺は特大まで。