740円 | 辛さ0 | ライス | ||
2018年1月より橋本店限定メニューとして登場。 ふんふわの卵に、ニンニク、生姜がほのかに香る中本らしい濃い目の塩味の餡がかけられています。基本に忠実な天津飯に仕上がっており「蒙古タンメン中本」の前身が「中国料理中本」である事を再認識させてくれる一品。使用丼は懐かしの⑥の高台の蒙古丼が使用され、ボリュームもたっぷり。もちろんこのままで食べても十分な美味しさですが、単品麻婆との相性はピッタリでふわふわ卵に餡と共に麻婆が混ざりゆく様は中本マニアであれば垂涎です。 辛さアップ不可、野菜大盛不可、ライス大盛可。 |