| 900円 | 辛さ5 | ③ | 温/温 | 仕込調理 |
| 2017年10月28日より本店にて発売開始。板橋オリめしという板橋区のイベント用に考案されたメニューです。蒙古タンメンに甘エビを煮詰めて作った特製ソースとその際に抽出された海老油が加えられています。 丼からはかなり強めに海老の香りが漂い、程よい辛さの蒙古タンメンと相まって落ち着いた海老味の味噌ラーメンと言う印象。中本が辛さだけでない事を改めて感じさせてくれる一杯です。 麺は1玉、やさい大盛可、辛さアップ不可。 店舗に貼ってあるPOPの「中本特製AB(エビ）醤ッ！それEじゃんッ！」は白根社長渾身のキャッチコピーです。 |
||||