極冷し味噌卵麺

950円 辛さ7 通常麺  
2012年8月31日の一日だけ発売された幻の限定。浜口店長渾身の一撃。豚骨を煮出したスープで作る高円寺名物「極」シリーズの冷し味噌卵麺です。辛さは極スープ（とんこつ）でかなり控えめとなりますが、味噌卵麺の味わいを感じさせつつ臭みを消した豚骨の独特の風味も加えたバランスは秀逸。多くの人が食べられるようにせめて一週間は発売して欲しいですね。
戻る