海老味噌北極

1050円 辛さ10 ③ 温/温 仕込調理
2014年6月、御徒町店限定として登場。その名の通り海老味の北極ラーメンです。通常の北極と異なる具はスライス茹でたまごとニラそして重厚感を出す為に少量加えられている背脂です。具として海老は入っておらず、乾燥させてパウダー状に粉砕された海老の粉でスープに海老風味を加えています。渋谷店の海老味噌ラーメンよりも海老の風味が強く、魚介好きの方にはたまらない一品です。
北極と同じく麺は並で1.5玉、大盛までで特大はできません。
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