| 900円 | 辛さ0 | 通常麺 |    |
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| 2014年3月、品川店限定として登場。考案者は近藤師範店長。 元々塩スタミナラーメンを予定していたところ「何か変化を加えたい」との事で近藤店長を中心に試行錯誤して誕生しました。塩タンメンベースのスープと中華餡を合体させた塩味の餡に元々のキャベツ、キクラゲ、人参、もやし、タケノコと、海老、イカ、アサリ、牡蠣の海鮮の具が加わり、海の幸の香りに仄かな塩味が見事な味を形成した海鮮中華餡。麺は温麺の状態で提供され、よく混ぜる事で熱々の餡でコーティングさせて食べます。「辛くなければ中本じゃない」とか言っていると損だという事を教えてくれる一品です。 辛さはゼロで辛さアップ無し。野菜大盛不可、麺は大盛まで。 |
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