美ら楽

1000円 辛さ ③⑩ 温/温 仕込調理
2006年8月22日～24日、20時より15食限定で発売されました。浜口さん考案。読み方は「ちゅらら」です。沖縄の塩をベースにした鶏ガラの塩ラーメンにミニチャーシュー丼というボリューム満点のセット。クドすぎないスープは深みもあって、凝り性の浜口さんらしい仕上がり。ラーメンには鶏団子、岩のり、味玉などこだわりの具が満載。1000円という価格は決して安くはありませんが、ご飯ものもセットでのボリュームを考慮すると妥当な金額。しかし少食派にはキツイ。
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