900円 | 辛さ5 | ④ | 冷/冷 | 仕込調理 |
2015年8月、本店限定で発売。考案者は長沢君。冷しと同じ冷たい麺(1.5玉)に酢味噌を加え、ひき肉が入った少し辛めの餡がかけられます。その上に、コーン、キュウリ、タケノコ、椎茸、ゆでもやし、スライスゆで卵、鷹の爪、特製辛味噌がトッピングされます。程よい辛さと酢味噌の爽やかさがバランスの良い味わいを作り、多めの具が食感にも飽きを感じさせません。辛さは5倍まで対応(特製辛味噌が増量)、麺は大盛まで、野菜大盛不可。 |
900円 | 辛さ5 | ④ | 冷/冷 | 仕込調理 |
2015年8月、本店限定で発売。考案者は長沢君。冷しと同じ冷たい麺(1.5玉)に酢味噌を加え、ひき肉が入った少し辛めの餡がかけられます。その上に、コーン、キュウリ、タケノコ、椎茸、ゆでもやし、スライスゆで卵、鷹の爪、特製辛味噌がトッピングされます。程よい辛さと酢味噌の爽やかさがバランスの良い味わいを作り、多めの具が食感にも飽きを感じさせません。辛さは5倍まで対応(特製辛味噌が増量)、麺は大盛まで、野菜大盛不可。 |