漁港の賄いホタテそば(塩)

1190円  辛さ0 細麺
2025年11月より船橋限定として発売。同時期まで「港のいしる中華」が発売されていましたが似て非なる物です。トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、ナルト、味玉、背脂、ホタテ、岩のりとボリューム満点。スープは中本の塩ダレとベーススープを使用していますが「塩タンメン」とは味わいが異なり、透明感がありながらも岩のりから滲み出る磯感はしっかりとした力強さを感じさせてくれます。麺は細麺を使用しスープは非辛と潔いまでに中本感を排除した本作は、家族連れの多い船橋の隠れ人気メニューとなり得るでしょう。
兄弟作に「漁港の賄いホタテそば(醤油)」もあり。
辛さアップ無し、野菜大盛不可、麺は細麺使用で超特大まで、麺の硬さ指定も不可です。
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