プチ市皮丼 – 蒙古タンメン中本の道

220円	辛さ 0	⑪		仕込調理
2022年7月11日と22日に市川店限定サイドメニューとして登場。「毎月11日と22日を市川店の日」として無料サービス。サイドメニューなのでラーメンやご飯物などの１品の注文が必要です。お椀は⑪の麻婆茶碗で、火を通して塩ダレに漬け込んだ鶏皮と乾燥小エビの小さな丼です。塩ダレが多めに入っているので丼のフチの練りわさびを溶かしながらお茶漬けのように混ぜて食べるのがおすすめだそうです。